2010. Sep.10
走訪了角館武家屋敷後
這頓午餐是秋田最富盛名的鄉土料理
小倉園 米棒火鍋套餐
米棒
冷豆腐
烏龍麵
小倉園 庭園景
烤米棒鍋的由來
據說是秋山縣一帶的樵夫和獵人料理
長時間在山裡狩獵
回家後將剩下的米飯搗碎
把它裹在秋田杉木棒上烤成金黃色
到了秋冬時節再將烤米棒印段和山雞等食材一起燉煮而成的火鍋
在秋田縣各地都能品嘗到這樣的美味，有名的地方為大館市及鹿角市等地。
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- 9月 10 週五 201023:52
日本 東北 小倉園
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