2012. Nov.15
以色列 當地美食
Falafel 法拉費 炸鷹嘴豆丸子
中東國家當地的街頭小吃
大都以速食小吃攤的方式在每條街上
法拉費是用鷹嘴豆磨成泥加上香料麵粉搓成小丸子的形狀
放入油鍋裡油炸 到金黃色後起鍋
可以直接吃也可以放入口袋麵包裡
夾上小黃瓜等各式生菜及特製醬汁一起吃
也有搭配醃菜及辣醬
- Nov 15 Thu 2012 23:39
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以色列 法拉費
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