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2011. Nov.11
來到了昆明
來到了高海拔的昆明巿
是中國西部的第四大城
氣候宜人也有春城著稱
雲南的特色小吃 過橋米線
由三部分組成
湯.薄片嫩肉.及米線時蔬
制湯的考究 用壯母雞.當地老母鴨及豬筒子骨煨
當然在吃的過程是看不出這湯頭的講究程度
倒是被一盤盤的物料所食料所吸引..手忙腳亂
先放鴿蛋.生肉片.蔬菜.米線..
特殊的吃法 在國內外一直享有盛名
連坐位也有意思
好像是依點菜的內容有分包房(可看表演)及一般座位區
跟著排隊的人群
胡亂點著 金記卤鳮居
真是好吃好吃好吃
這的食物大多重口味
這次也非常的入境隨俗
吃了很多路邊小販的小吃攤
尤其燒烤是每日必點
烤茄子 烤魚真的很厲害
來到這裡絕不能錯過
至於水果就有這種很像金桔的砂糖橘
小小一個甜的咧
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